Der Hof Aldenhoff ist seit 1280 in Familienbesitz. 1970 übernahmen Bernhard und Renate Aldenhoff den Hof. Zuerst stand die Schweinezucht im Vordergrund. 120 Sauen-Plätze mit Ferkelaufzucht und anschließender Mast (400 Mastplätze) waren ihr Arbeitsbereich.

Bis Bernhard und Renate 1982 mit dem Verkauf von leckeren Erdbeeren anfingen.

1988 pflanzten sie den ersten Spargel in unserer Region. Hinzu kamen auch noch leckere Himbeeren

Seit 1991 wird nun in einem kleinen Bauernladen, in den Monaten Mai/Juni Spargel, in den Monaten Mai/Juni/Juli  Erdbeeren und in den Monaten Juni/Juli/August Himbeeren verkauft. Natürlich kann man auch andere erlesene Produkte wie z.B. erntefrischer Rhabarber aus unseren eigenen Anbau, Qualitätswein aus Waldböckelheim , Thüringer Wurstspezialitäten, Ziegenkäse aus Lembeck, Säfte, hausgemachte Liköre, Konfitüren, Gelees von einem Bauern aus der Umgebung, Käse und frische Buttermilch u.v.m. bei uns erwerben. 

Jetzt bewirtschafte ich mit meinem Mann Andreas, meinen Söhnen Mincus (9)

und Tobias (5) ca. 56ha mit Getreide, Spargel, Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber.

Aus betriebswirtschaftlichen Gründen schaffte ich 2006 die Sauen ab und baute die Stallgebäude auf ca. 700 Mastplätze um.

Wir wünschen nun viel Spaß beim herumstöbern auf unserer Internetseite in denen wir mehr über unsere Anbauprodukte und Aktivitäten ins Detail gehen…

Ihre  Melitta Aldenhoff-Trümper, Familie und Team